“民以食为天，食以味为先”，从古至今调味品历来是人们每日三餐不可缺少的食品。她比任何的食品都更加广泛被人使用，市场空间极其广阔。而随着社会的发展和不断的进步，人民生活水平也不断在提高，要求更加卫生、安全、营养的调味品，更加方便、实用的复合调味品，以及营养强化而达到保健作用的调味品越来越受消费者的青睐。而当前“毛发酱油”、水解植物蛋白液配制的酱油在市场还占着一定的比例，这些酱油不是铵盐超标，就是三氯丙醇超标，严重影响广大消费者的健康。在这种情形下，能不能建个厂本着对消费者负责的精神，以天然酿造的酱油生产为主，生产卫生、安全、营养、保健且方便实用的调味品来满足消费者的需求，就这样一个新兴的拥有现代高标准的花园式厂房在著名侨乡——晋江五里科技工业园区落成了。
打造公司品牌，构建立体化的销售渠道网络，使金冠园的调味品源源不断地进入百姓的千家万户，是金冠园的发展战略，吸引人才、造就人才、培养人才是金冠园发展的关键。走出国门面向世界是金冠园发展的方向。在此基础上，我们将进一步引进国内外的先进技术和企业现代化的管理经验，实施跨地区、跨行业的强强联合，培育“产、供、销”为一体的调味品生产企业集团。经济全球化的浪潮已将我们抛向了国际竞争大舞台。为赢得新一轮的胜利，金冠园人将厉兵秣马，沉着应对，将继续沿着“提高科技含量，严把质量关，开发新产品、品牌经营及诚信服务”的道路，盎然前行，为振兴中华民族工业，发展中国的调味品事业作出卓越贡献。